Waar Teun en Alie van der Spek ruim 50 jaar geleden begonnen met de verkoop van appels en peren uit eigen boomgaard, zijn we inmiddels uitgegroeid tot een verswinkel en tuincentrum. Hoe liepen deze ontwikkelingen?
Het is allemaal begonnen met twee kisten appels aan beide kanten van de weg met een bordje ‘Appels te koop’ erbij. We hadden een boomgaard en verkochten eerst onze appels en peren op de veiling. Omdat dat te weinig opbracht, gingen we het langs de weg proberen te verkopen. Na ongeveer twee jaar, in 1968, hebben we een schuurtje neergezet van 2 bij 6 meter, witgeverfd met rode kozijnen. We verkochten het eigen fruit uit de boomgaard. Van juni tot augustus waren we meestal dicht, wachtend op de nieuwe oogst. Langzamerhand gingen we er wat groenten en sinaasappels bij verkopen en breidde ook het schuurtje uit. Tussen 1976 en 2003 stonden Teun en Alie ook nog op de markt in Zevenhuizen en Waddinxveen.
In 1978 wordt er op de plaats van het oude schuurtje een nieuwe winkel gebouwd. Het assortiment werd uitgebreid met o.a. levensmiddelen en bloemen. Voor de winkel komen steeds meer tuinplanten te staan, wat uitloopt tot een grote tuinafdeling. Op 8 oktober 2014 vindt de feestelijke opening van het tuincentrum plaats.
Al vanaf zijn jonge jaren was Martien betrokken bij de winkel. Voor schooltijd hielp hij mee met het opbouwen van de marktkraam en als hij klaar was met zijn huiswerk kwam hij weer helpen, de ene keer op de mark, de andere keer hielp hij de winkel bijvullen. Uiteindelijk heeft hij in 1996 de winkel overgenomen. Maar tot op de dag van vandaag is zijn vader, Teun, nog dagelijks te vinden op de werkvloer!
Door al de jaren heen is de verswinkel dus steeds verder uitgegroeid en is sinds 2014 de tuinafdeling een ‘Voordeeltuincentrum’ geworden. De combinatie van verswinkel en tuincentrum is ideaal. Zo is het altijd de moeite waard om naar Spek te gaan. Al die jaren hebben we geprobeerd om de klant met een tevreden gevoel naar huis te laten gaan. Dit was allemaal nooit gelukt zonder de inzet van onze zeer gewaardeerde personeelsleden. Inmiddels hebben we twee teams met enthousiaste mensen, zowel in de verswinkel als in ons tuincentrum, die ervoor zorgen dat dagelijks alles er weer goed bij staat en de klanten met een glimlach naar huis gaan.
Teun en Alie laten een klein schuurtje bouwen om hun appel– en perenoogst te verkopen.
Teun en Alie staan vanaf 1976 op de markt in Zevenhuizen.
Op de plaats van het oude schuurtje wordt een nieuwe winkel gebouwd.
Vanaf de Bredeweg rijd je zo de parkeerplaats op die nog voor de groentewinkel is gevestigd.
Teun en Alie staan tot 2003 op de markt in Waddinxveen. Al enkele jaren daarvoor waren ze gestopt met de markt in Zevenhuizen.
In de loop der jaren breidde de winkel steeds een stukje uit.
De groentewinkel met daarvoor
de tuinafdeling vanaf de weg.
Door het ontstaan van de tuinafdeling voor de winkel, wordt de parkeerplaats verplaatst naar de zijkant.
Zo ziet de tuinafdeling eruit voordat het tuincentrum gebouwd is.
8 oktober 2014 vindt de opening van het tuincentrum plaats.
Het bedrijf met linksonder de groentewinkel en rechtsboven het tuincentrum.
In 2022 werkten er in totaal zo’n 50 medewerkers in het Voordeel Tuincentrum en ongeveer 30 medewerkers in de Verswinkel.
Wegens de groei van het Voordeel Tuincentrum ontstond in de loop der jaren het plan om een nieuw tuincentrum te bouwen. Na jarenlange inspanning heeft de Gemeente Zuidplas op 19 april 2022 ingestemd met de uitbreiding van ons Voordeel Tuincentrum.
Eind 2022 begonnen de eerste grondwerkzaamheden, om de bouw van het nieuwe tuincentrum voor te bereiden.
Op donderdag 20 april werd de eerste paal geslagen door Ton, de zoon van Martien van der Spek. In de periode die volgde werden er nog 1200 heilpalen de grond in geslagen. Omdat er lang op dit bijzondere moment gewacht is, werd dit dan ook zeker gevierd.
Donderdagochtend 7 september 2023 werd het hoogste punt bereikt. Met een nokhoogte van maar liefst 13 meter is het tuincentrum goed zichtbaar geworden.
Halverwege 2023 werd er getekend voor een accucontainer, die ervoor gaat zorgen dat onze energiehuishouding zo ingericht wordt dat we vooroplopen in de energietransitie. Hierdoor wordt het nieuwe tuincentrum een duurzaam en energieneutraal tuincentrum.
Op 5 februari 2024 was het dan zover! De gedeeltelijk opening van ons nieuwe co2-neutrale voordeeltuincentrum. Omdat nog niet alles klaar is, vindt de feestelijke opening in medio maart 2024 plaats. Tot die tijd vinden er nog veel werkzaamheden plaats om de laatste puntjes op de i te zetten!
Wij kijken terug naar een mooie week waar wij ons nieuwe tuincentrum officieel mochten open! Wij willen iedereen bedanken die een bezoekje aan ons heeft gebracht en wij hopen u snel weer te zien! Geniet van de aftermovie!